2026/06/23 09:54


おはようございます。
ここは爽やかな天気が続く
快晴の長野県は中野市の水橋酒店です。

朝一番に名古屋から、伝説のみりん蔵。
株式会社 糀富さんのやっさんが来てくださいました。
どうもありがとうございます。

中東情勢などの影響を受けて、
やはりみりんも値上げをせざるを得ない状況を説明してくださいました。

また、戸田本みりんを使った、和風カクテルのあれこれや
やっさんの休みのはなしも
とても興味深く面白かったです。

和風カクテル。
特に、やなぎかげ。
「柳影」と書くようです。
初めて聞きましたが、日本に昔からある
和風カクテルだそう。(カクテルという名前じゃないけど)
米焼酎と本みりんを1:1で割るそうです。

落語「あおな」という演目にも出てるそう。
いいね、これも角打やよあそびでやってみよう。
やっさんは今日、長野は中野市を経て
新潟、秋田、山形へと。どうぞ安全運転で。
みなさん、どうぞ「戸田ほんみりん」よろしくお願いいたします。
1000ml  ¥2180
200ml ¥500