2026/09/08 09:17

おはようございます。

しとしと雨が心地良いここは
信州なかの水橋酒店です。

長野県は佐久平は臼田のレジェンド
佐久の花酒造(株)さまのダム貯蔵酒。
純米大吟醸 たかね錦が入荷です。

たかね錦は長野県が戦前に開発した酒米で
美山錦や金紋錦の元になった酒米、
だそうです。そうなのか。
ありがとうございます。
使用酵母は、M310酵母。
これもすごい気になる。

こちらのお酒はひやおおろし。
9月9日からの発売です。
ぜひ秋酒を楽しんでください!
720ml ¥2310