諏訪の舞姫さんの翠露。この、からくち純米吟醸は、ぬる燗でとっても評判良く美味しいですね。人気酒のひとつ。自分は、このラベルデザイン、シンプルですが好きです。なんかぬる燗にしたくなる、イメージです。...

劣化と熟成は違うけど、日本酒はどうも新鮮なものが好まれる傾向にありますね。管理次第なのか、飲む人によりけりか、とある飲食店さまに頼まれていてとっておいた、本金雨上がりの空と　純米720ml まさかの...

娘のコンタクト、眼科のため長野へ。無事に済ませ、（開店同時に行きましたが、たいへん混んでて2時間弱かかりました）続いて、長野、MIDORIさまの20％オフへ。初参加。これは、と思い、無印良品へ。新生活グッズ...

日本酒造りの酵母、とても多くあり、日々進化、生み出されています。東京農業大学や研究所さんが研究を続ける、酒造蔵が試行錯誤し編み出し、日本酒ファンが支える、いろんな日本酒の味わい。今日紹介した、浅間...

息子の大学引っ越しに伴い家具や生活用品を見ていますが、悩みに悩む。これも親が悩む必要など、ないのですが、無印、ニトリ、イケア、ロウヤ、いろいろあっていろいろお得で、いろいろ素敵で、悩む。できれば、...

昨日は娘の中学の卒業式。感動しっぱなしでした、やはり涙もろくなった。じぶんの子は、娘はまたやはり格別に可愛くて大切ですね。校歌なんて久しぶりに聞いたけど、しっかり覚えてたな。学校もキレイに新しくな...

佐久の花の新酒が美味しいです。酵母、協会６号を使ったおだやかで落ち着いた香りと味わい。キレよく、すいっと飲めます。ボディはしっかり武骨で骨太、味わい深いです。720mlで￥1815四月以降、ビールなどは値上...

音楽は楽しく、コードやソロを弾ければ、ジャズのセッションに行って楽しめて学べる。ジャズのセッションで演奏できる曲を増やしたい。まずは１０曲。いまできるのが、枯葉、ブルーボッサ、セイントトーマス酒と...

昨日は買い物へ。娘は、スマホデビュー。仲間内はみな早いうちから持っていたけど、うちの方針で、ずっと持たせてあげれていなかったので好きなのどうぞ。ということで、選ばれたのが、ｉＰｈｏｎｅ。ｉＰｈｏｎ...

地元民なので当たり前になっていますが車で5分、10分のところに、日本酒蔵やワイナリーがあるのです。素晴らしい立地ですよね。中野市。そう、ここは信州中野市の水橋酒店です。おかげさまで、息子も大学に受かり...

ありがたい、商品券。第五弾中野市地域支え合い商品券各ご家庭に到着、ご利用、始まっています。当店でもご利用になれますので、ぜひ。有効期限は、令和7年6月30日だそうです。毎回期限切れのためご利用できなく...

毎週水曜日は水橋酒店・角打ちバーウェンズデーが21時まで営業しています。角打をやっていて、お客様のはなしをよく聞きます。聞き役になる。感じるのは人の、人生模様のおもしろさ、です。結局、にんげん。その...

水尾のファンは年々増え続け、蔵の勢いとともに、長野県を代表する素晴らしい蔵のひとつであります。新酒の季節。水尾の新酒は、旨味、あまみとシャープさの織りなすハーモニーと洗練された香りが加わり、水尾の...

オンラインの2年間の音楽学校へ参加しています。ジャズ大学。カリキュラムが充実し、課題が多く、あたまが沸騰するジャズを学んでいます。いまの課題は酒とバラの日々。素敵な曲です。テーマのフェイク、アドリブ...

毎回400mllの献血です。人によっては、採血時間が10分や15分かかるのに。自分はたいてい3分とかで終わるのです。早撃ちガンマン。いつもスタッフの人に、なんでそんな早いのか？不思議がられるけど、自分が1番不...