おはようございます。運のいい男、ラッキーマンの店主がいるここは信州中野・ミズハシサケテンです。３年ほど前から母の友人から畑をおかりして菜園、畑仕事を趣味でしています。これが楽しく、難しく、また人生...

名古屋市中川区戸田にある素晴らしい、みりん蔵。さらに素晴らしい、らぁめん屋さんでもあり。さらに凄い行動力の、やっさんの戸田本みりん。入荷しました。１リットル　￥2180いろんな話しをやっさんとさせてい...

3年前に友人が立ち上げた輸出商社Takumi inc.オリジナルの日本酒の完成です。北信州の風土が生んだ、中野市ならではの1本。飯山市のやよい農園さん、合鴨農法の無農薬米を使い、木島平村の名水、龍興寺の清水を仕...

おはようございます。猛暑クラクラのここは、信州中野水橋酒店です。店主お出かけのため、本日の角打ちは18時半までとなります！よろしくお願いいたします。

だから凄い。さすが凄い。みなさん金賞受賞酒、一緒に味わいましょうぞ！720ml　￥3300自分の田んぼで丁寧に造った米が金賞だなんて、嬉しい喜びです。誇りです。

佐久の花の純米吟醸。佐久の花の特徴の香り、さわやかと芯の通った骨太さを、酒造好適米、「山恵錦」で表現。その可能性を追求。720ml ￥1815ひとごこち、山恵錦、山田錦、美山錦、それぞれの米に感謝して、その...

６月から１０月まで、毎月、信州中野・陣屋前広場前にてマルシェイベント・縁日祭「よあそび」が開催されます。７月開催は、１２日土曜日です。１７時～２１時まで、陣屋でワイワイやっております。第１回目は天...

佐久の花の人気シリーズ。夏の大吟醸。ラベル裏もかわいく楽しめる、遊び心満載のこちらの大吟醸。佐久の花の数種類の純米大吟醸をブレンド、最良の形で、新しさを生み出します。夏の暑さ、疲れを、さわやかな味...

こんにちは。ここは、猛暑クラクラの信州なかの・水橋酒店です。本日の信濃毎日新聞さまでの記事で先日の、飯山焼き鳥　らんまんさんでのイベントが無農薬酒米プロジェクト・酔田鴨（よったかも）海外挑戦として...

おはようございます。消防の北信大会も今週末の、ここは信州なかの・水橋酒店です。各蔵、夏のお酒が勢揃いです。長野市の今井酒造さまから、限定品、風の露・夏の純米吟醸の入荷です。風土にあう、風土に根ざし...

黒澤酒造(株)さまの穂積　純米酒　生の紹介です。佐久穂町の穂積という地区ならではの、黒澤酒造さまだけが造れる1本。こういうのが魅力なんだよなぁ。自然の表情が豊かに変わる、長野県の各所で米や水、人を、酒...

おはようございます。朝の早い時間に行かねば、と山へ登り、畑仕事。も汗だくになる、ここは信州中野・水橋酒店です。自分を変える勇気があれば、どこまでも行けるお店。黒澤酒造(株)さまの純米吟醸ビンテージ生...

こういうところもほんとに尊敬してるぜ！美しい、八ヶ岳山麓八千穂高原の日本一と呼ばれる、白樺の美林、樹液と枝葉、地産のボタニカル素材を複雑に組み合わせた、白樺森の香りがするクラフトジンです。500ml　￥...

信州なかののすごい酒。中野市からは、勢正宗　もち米熱掛四段仕込地域特産　乳酸菌ＰＰ　165使用純米吟醸　無濾過生原酒おりがらみ720ml ￥1800おまつり、お祭り、もち米とひとごこちと乳酸菌と信大クリスタルを...

おはようございます。ここは、こまめの水分補給が必要な信州なかの・水橋酒店です。時々、水橋酒店、角打ちでおこわなれるジャズレッスン、自分も教えてもらっているのですが、けっこう上達してきてるよ。映って...